大师懒人饭
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人做过这道菜
艾莉亚斯塔克
打扫冰箱的利器。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米 | 1杯 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 榨菜 | 1包 |
| 丸子 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生菜 | 2片 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 菜花 | 1个 |
| 白菜 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
大师懒人饭的做法
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米提前一个小时浸泡。胡萝卜，西红柿去皮切成小块，洋葱切丝，菜花，生菜，白菜青椒用手掰，葱切成段，蒜，姜切片。锅里倒油，放入花椒，八角，炒香后倒入葱，姜，蒜，炒香后倒入洋葱，炒香后加入胡萝卜，生菜，白菜，青椒，菜花，翻炒均匀后加入榨菜，料酒，生抽，老抽，水，盐，油，关火。倒入电饭锅，加入米，西红柿，打鸡蛋，煮饭。撒上葱花。
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水没过食材就行。
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米必须提前浸泡。
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蔬菜和肉随便放，有什么放什么。
