很沙的浓浓番薯糖水
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奀zizi
用料
很沙的浓浓番薯糖水的做法
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红薯去皮切块，姜去皮拍开
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热锅下少量食油，下姜，姜出香味下番薯块，持续翻炒，至番薯出香味（有轻微焦也没关系噢）。
大火，需持续翻炒，否则会粘锅。 -
加滚水，放入片糖，盖盖子继续煮15分钟就能吃了。
水一次下足，爱吃多少碗就下多少水，一般就盖过番薯块高一点就行。
时间不是绝对的，以番薯质软为准，煮久一点也没关系，不过煮太久番薯会融化🫠
