意大利宽面条（fettuccine size）
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人做过这道菜
有事没事学做饭
意大利宽面条（fettuccine size）
（1人份）
工具
压面机，1个鸡蛋，100G普通面粉
1⃣️过筛面粉，
2⃣️➕鸡蛋，均匀搅拌面粉和鸡蛋，在和面
（注意：不需要加水）
3⃣️和好面，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏
20分钟，最多可以存放3天，
先用擀面杖把面团压平；再放入压面机、压出形状，
把开水煮开，放入一些盐；放入面条1分钟就可以.煮熟的面加到到酱里；加点橄榄油；就可以食用
开始做酱料（2人份）
食材，
橄榄油一勺，西红柿酱200G，，蘑菇，西葫芦，培根，洋葱1，蒜1（可以不放）九层塔（basil）3叶
准备食材：
1⃣️蒜头切碎；➕盐（一小撮）继续捣碎（磨碎点）
2⃣️冷油炒蒜末➕入西红柿🍅酱，
炒好酱料加入叶子，胡椒粉
培根切块，不用加油炒，变色就可以，
也可以选青菜
洋葱切碎，蘑菇，西葫芦，切块，
➕油，依次炒洋葱，西葫芦，西葫芦
炒熟，可以加一勺奶油，➕盐一小撮，➕胡椒粉一效果；
（1人份）
工具
压面机，1个鸡蛋，100G普通面粉
1⃣️过筛面粉，
2⃣️➕鸡蛋，均匀搅拌面粉和鸡蛋，在和面
（注意：不需要加水）
3⃣️和好面，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏
20分钟，最多可以存放3天，
先用擀面杖把面团压平；再放入压面机、压出形状，
把开水煮开，放入一些盐；放入面条1分钟就可以.煮熟的面加到到酱里；加点橄榄油；就可以食用
开始做酱料（2人份）
食材，
橄榄油一勺，西红柿酱200G，，蘑菇，西葫芦，培根，洋葱1，蒜1（可以不放）九层塔（basil）3叶
准备食材：
1⃣️蒜头切碎；➕盐（一小撮）继续捣碎（磨碎点）
2⃣️冷油炒蒜末➕入西红柿🍅酱，
炒好酱料加入叶子，胡椒粉
培根切块，不用加油炒，变色就可以，
也可以选青菜
洋葱切碎，蘑菇，西葫芦，切块，
➕油，依次炒洋葱，西葫芦，西葫芦
炒熟，可以加一勺奶油，➕盐一小撮，➕胡椒粉一效果；
用料
| 鸡蛋一个，油，面粉，胡椒粉，盐，橄榄油一勺，西红柿酱200G，，蘑菇，西葫芦，培根，洋葱1，蒜1（可以不放）九层塔（basil）3叶 |
