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葱油鸡腿

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用料  

鸡腿 4只
洋葱 1/4个
小葱 3根
葱油酱汁底料：
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 半勺
熟白芝麻 适量
蒜末 2瓣量
香醋 1勺

葱油鸡腿的做法  

  1. 洋葱和小葱切好，准备4个琵琶鸡腿

    葱油鸡腿的做法 步骤1

  2. 加姜片和料酒，冷水下锅，把鸡腿煮熟。鸡腿煮熟后再过一下冷水，这样鸡腿肉更嫩

    葱油鸡腿的做法 步骤2

  3. 把鸡腿肉全部卸下来

    葱油鸡腿的做法 步骤3

  4. 葱油酱汁底料加蒜末、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白砂糖、熟的白芝麻

    葱油鸡腿的做法 步骤4

  5. 热锅热油，下洋葱和葱白，基本炸焦后，葱油就做好了

    葱油鸡腿的做法 步骤5

  6. 把葱油淋到调好酱汁底料上，然后拌匀

    葱油鸡腿的做法 步骤6

  7. 再把葱油酱汁浇到鸡腿肉上，拌匀就可以开动啦

    葱油鸡腿的做法 步骤7

  8. 好吃😋

    葱油鸡腿的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-11-24 08:31:37
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