日式牛肠锅

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冬天暖暖的煮锅配上米饭太幸福啦,汤也鲜到可以喝光。

用料  

牛肠 适量
韭菜 一把
味增 半勺
干辣椒 三颗
大蒜 5瓣
娃娃菜 1颗
木鱼花 10克
白芝麻 适量

日式牛肠锅的做法  

  1. 木鱼花装入料袋

    日式牛肠锅的做法 步骤1
  2. 倒入开水煮开

    日式牛肠锅的做法 步骤2
  3. 酱油三汤勺

    日式牛肠锅的做法 步骤3
  4. 牡蛎酱油1汤勺

    日式牛肠锅的做法 步骤4
  5. 1/4勺红酱油

    日式牛肠锅的做法 步骤5
  6. 半勺味增

    日式牛肠锅的做法 步骤6
  7. 加入盐一勺、鸡精2勺

    日式牛肠锅的做法 步骤7
  8. 煮开后捞出木鱼花包

    日式牛肠锅的做法 步骤8
  9. 准备牛肠(不用汆水)

    日式牛肠锅的做法 步骤9
  10. 加入后撇去浮上来的油渣

    日式牛肠锅的做法 步骤10
  11. 大蒜切片加入

    日式牛肠锅的做法 步骤11
  12. 牛肠煮开撇去血沫

    日式牛肠锅的做法 步骤12
  13. 干辣椒三颗

    日式牛肠锅的做法 步骤13
  14. 剪碎加入

    日式牛肠锅的做法 步骤14
  15. 加入白菜或者娃娃菜

    日式牛肠锅的做法 步骤15
  16. 煮到半熟

    日式牛肠锅的做法 步骤16
  17. 加一大把韭菜

    日式牛肠锅的做法 步骤17
  18. 白芝麻

    日式牛肠锅的做法 步骤18
  19. 出锅前撒上

    日式牛肠锅的做法 步骤19
  20. 换一个电磁炉就可以边煮边开吃了。(先吃韭菜、牛肠。娃娃菜多煮一会儿很鲜)可按自己喜好加入乌冬面。

    日式牛肠锅的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2023-11-24 10:40:03
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