焖牛腩牛肠
0
人做过这道菜
.Ｗiи、
用料
焖牛腩牛肠的做法
-
准备好材料，生抽 耗油 糖 腐乳 一起搅拌，腐乳压融入生抽。
-
冷水下锅加入牛腩和飞水材料，水滚撇掉血沫，温水清洗干净，肥肠飞水10秒。
-
热火冷油炒香蒜和姜，再加入红油豆瓣酱，炒出香味后加入牛腩牛肠，炒它3分钟（去下水份）加入之前调好酱料，加入开水漠过牛腩多一手指节水。中小火焖45分钟，试下软硬程度和咸味。煮到自己喜欢的软硬程度就可以！不够咸自己看着加盐
-
可以加入白萝卜，红萝卜，土豆，喜欢吃都可以安排
