花生酱饼干
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人做过这道菜
冰凉一夏919
刷到“彩虹小厨”的视频，正好冰箱里的花生酱用不掉，就做了。简单快捷！
我的鸡蛋比较大，去壳有55克以上，所以用完45克蛋液后，剩余的正好刷表面。
原视频中加50克花生酱，我加了60克。
我的鸡蛋比较大，去壳有55克以上，所以用完45克蛋液后，剩余的正好刷表面。
原视频中加50克花生酱，我加了60克。
用料
花生酱饼干的做法
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黄油软化后加入糖、盐，打匀。
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分两次加入45克蛋液，打均匀。
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加入花生酱，打匀。
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筛入低粉＋小苏打，翻拌均匀。
烤箱提前上下火180℃预热。
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平均分成16份，大概搓圆放入烤盘。
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用一把叉子，压出花纹。
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全部压好。
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刷蛋液。
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烘烤，25分钟左右。
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烤完取出，香气四溢！
放凉尝了一个，非常酥脆，且不甜不腻！
