豆腐小炒肉

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用料  

五花肉 200g
青椒 3、4个
老豆腐 1块
葱蒜 适量

豆腐小炒肉的做法  

  1. 五花肉切片,青椒去籽切块,三四粒大蒜拍碎,再切适量葱白

    豆腐小炒肉的做法 步骤1
  2. 起油锅,将豆腐煎至两面金黄后乘出,留底油。口味比较重的话可以油里撒点盐再煎

    豆腐小炒肉的做法 步骤2
  3. 在刚才煎豆腐的锅里炒五花肉,炒出油脂,下葱蒜煸出香味。加1勺生抽,炒出酱香后,沿锅边加入一勺料酒,炒香炒干后,加入青椒及煎好的豆腐。再加入1勺生抽,一小勺盐和糖,翻炒均匀

    豆腐小炒肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-11-24 14:22:14
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