泡洗一下山楂,有条件的加点盐泡10分钟。
洗干净,用筷子戳山楂中心祛籽,不难就是废有点手。
切片,加冰糖下锅
煮开了就这样,不用加水的
小火慢慢熬
熬了十几分钟就慢慢软,有点感觉了,中途不够糖,可以随时添加
OK啦
装瓶,泡水
还行啦,正好一瓶子。
刚刚的边角料切出来炒了一下
可以加其他花茶,煮水泡茶喝也非常好啊
上传你做的山楂酱