鸡蛋仔烤箱版，消耗低筋粉
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人做过这道菜
一只小破豆
最近想着做鸡蛋仔，看看模具也挺贵的，就找了视频来做烤箱版的鸡蛋仔，材料还是比较健康的，缺点就是不用预拌粉，虽然口感没有买的那么香甜，但是孩子们说好吃！
用料
鸡蛋仔烤箱版，消耗低筋粉的做法
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先把玉米油和牛奶搅拌一下，充分乳化
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加入一个鸡蛋，搅拌均匀
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加入白砂糖搅拌均匀
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称好所需要的低筋粉，木薯淀粉，泡打粉
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把粉搅拌均匀
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粉类过筛倒入后，Z字型搅拌到细腻顺滑
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装入裱花袋
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烤箱预热，上火210，下火170预热十分钟
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蛋糕模具刷油
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挤入面糊
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放烤箱烤10分钟就可以啦，上火210度，下火170度，具体还是🉐看烤箱脾气哈，第一次烤看着点上色情况
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好了，出炉，外面脆脆的，里面软软的，越吃越香
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宝宝爱吃就行啦！
