10月起风的时候,把白萝卜洗净,一分为二,然后洒盐
然后用手搓匀盐,摊好放太阳底下晾晒,晚上用大袋子扎几个孔,装好,在袋子上面放点东西压着,压出多余水分。
重复以上步骤,洗净,撒盐,搓匀,晾晒,一共三次,用罐装好,再在最上面撒一层盐隔开空气,慢慢吃
上传你做的农家自制萝卜干