因为我是临时起意上传的，过程没拍图片不过这道菜很简单的地瓜切条，洗干净，擦干，喷油抓均匀，再加入土豆淀粉颠均匀即可油温的话，筷子插进去三秒内冒小泡泡即可放进去不要直接把地瓜条搅散，让淀粉定个型，30秒左右用筷子翻动，中小火，避免糊掉，大概3分钟多一些就可以捞出来了炸第二拨的时候可以把火关闭再下地瓜条，全放好了开中小火，炸3分钟多一些即可
上传你做的炸地瓜条
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