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腐竹牛肉煲

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手机用户0211_ki7s的厨房  手机用户0211_ki7s
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用料  

炸腐竹 125g
牛肉 250g
香菜 20g
姜 两三片
蒜 两三瓣
沙茶酱 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
胡椒粉 一勺
生粉 适量
食用油 适量

腐竹牛肉煲的做法  

  1. 牛肉切片后加入生抽，蚝油，沙茶酱，胡椒粉，盐，生粉，抓均匀后加入食用油锁住水分，牛肉腌制1小时

    腐竹牛肉煲的做法 步骤1

  2. 另一个碗装半碗清水放一勺沙茶酱，搅拌均匀

    腐竹牛肉煲的做法 步骤2

  3. 姜蒜炒香

    腐竹牛肉煲的做法 步骤3

  4. 关火放入炸腐竹，压软后上面放入腌好的牛肉

    腐竹牛肉煲的做法 步骤4

  5. 小火慢炖5分钟后加入香菜碎，再炖1分钟就可以吃了

    腐竹牛肉煲的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2023-11-24 21:18:55
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