自留披萨底配方

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用料  

温水 115g
酵母(Active dry/instant) 4
3g
8g
橄榄油 10-15g
高筋面粉 180g

自留披萨底配方的做法  

  1. 温水加酵母混合静置

  2. 面粉 盐 糖 混合
    加橄榄油
    加酵母水

  3. 揉至无干粉 发酵至两倍大

  4. 整形扎孔
    披萨酱 撒芝士 铺食材 撒芝士

  5. 烤箱210摄氏度 420华氏度
    15-25分钟看情况

 
该菜谱发布于 2023-11-25 06:05:55
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自留披萨底配方的答疑

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