今日早餐分享:黄瓜厚蛋烧,黑豆浆,南瓜泥毛巾卷,水煮蛋

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冰箱有啥就用啥,早起做个早餐,享受制作美食的独处时光吧😀😀😀

用料  

鸡蛋 两个
黄瓜 半根
适量
南瓜泥毛巾卷 一个
水煮蛋 一个
奶油 适量
石榴 一块

今日早餐分享:黄瓜厚蛋烧,黑豆浆,南瓜泥毛巾卷,水煮蛋的做法  

  1. 水煮蛋是昨天剩下的一个,南瓜泥毛巾卷是提前做好在冷冻里的,拿出来解冻解热就可以。

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  2. 黄瓜去皮擦丝切碎,黄瓜皮,黄瓜屁股都不要扔,一会儿做装饰用。

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  3. 两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清里放黄瓜碎,适量的盐搅拌均匀。蛋黄搅匀备用。

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  4. 平底锅刷油,倒入一半的蛋白液,小火煎熟。

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  5. 从一头卷起来,在倒入剩下的蛋白液继续煎熟从上到下卷起来。

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  6. 最后倒入蛋黄液,煎熟从上到下卷起来就可以了。

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  7. 煎好的蛋卷拿出来,切小段。在斜着切一刀。

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  8. 全部切完摆成心形备用。

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  9. 石榴剥出石榴籽,黄瓜屁股切片,黄瓜皮摆成树的形状。把石榴籽摆成花朵的样子做装饰。

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  10. 再把切好的鸡蛋卷摆到石榴树盘子里就可以啦。

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  11. 毛巾卷,水煮蛋加热到温热,水煮蛋一份为四。

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  12. 挤上奶油,撒点儿石榴籽装饰一下,水煮蛋摆好就OK啦。

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  13. 豆浆是买来的豆浆粉,直接用开水冲一下就好了。

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  14. 好啦。开饭吧,一份美美的早餐完成啦。享受这个过程😀😀😀

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  15. 毛巾卷带着南瓜的清甜,低脂低卡又饱腹,好吃😋😋😋

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该菜谱发布于 2023-11-25 07:09:24
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