水煮蛋是昨天剩下的一个,南瓜泥毛巾卷是提前做好在冷冻里的,拿出来解冻解热就可以。
黄瓜去皮擦丝切碎,黄瓜皮,黄瓜屁股都不要扔,一会儿做装饰用。
两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清里放黄瓜碎,适量的盐搅拌均匀。蛋黄搅匀备用。
平底锅刷油,倒入一半的蛋白液,小火煎熟。
从一头卷起来,在倒入剩下的蛋白液继续煎熟从上到下卷起来。
最后倒入蛋黄液,煎熟从上到下卷起来就可以了。
煎好的蛋卷拿出来,切小段。在斜着切一刀。
全部切完摆成心形备用。
石榴剥出石榴籽,黄瓜屁股切片,黄瓜皮摆成树的形状。把石榴籽摆成花朵的样子做装饰。
再把切好的鸡蛋卷摆到石榴树盘子里就可以啦。
毛巾卷,水煮蛋加热到温热,水煮蛋一份为四。
挤上奶油,撒点儿石榴籽装饰一下,水煮蛋摆好就OK啦。
豆浆是买来的豆浆粉,直接用开水冲一下就好了。
好啦。开饭吧,一份美美的早餐完成啦。享受这个过程😀😀😀
毛巾卷带着南瓜的清甜,低脂低卡又饱腹,好吃😋😋😋