清炒豌豆尖

Name: 清炒豌豆尖
Ingredients: 150g豌豆尖; 1~2瓣蒜; 1小勺盐

7.8 综合评分

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羊子

这一直是我心目中最清爽的一道小菜，还能再清爽点么？

用料

豌豆尖	150g
蒜	1~2瓣
盐	1小勺

清炒豌豆尖的做法

豌豆尖理好，洗净；蒜剁碎。
锅内热油，爆香蒜粒，注意不要爆糊了，就是片刻的事。然后下豌豆尖，大火翻炒几下，加盐炒匀即可。

小贴士

豌豆尖略炒几下即可关火，不可久炒，否则就不新鲜青翠了。

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该菜谱发布于 2012-11-25 15:31:40

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