不揉面不擀皮༄「软发面小笼包」༄包子皮的做法‼️‼️
2
人做过这道菜
一颗糖572196
今天给大家分享一个不用揉面、不用擀皮的༄「软发面小笼包」༄包子皮的做法，简单省事。。。这样做的包子皮对于不会包包子的友友，真的太友好啦，随心所欲捏吧捏吧就可以，对形状没有要求🤗🤗🤗
由于不同品牌面粉的吸水性不同，水量请根据自家面粉吸水性适量增减哈‼️‼️
由于不同品牌面粉的吸水性不同，水量请根据自家面粉吸水性适量增减哈‼️‼️
用料
不揉面不擀皮༄「软发面小笼包」༄包子皮的做法‼️‼️的做法
-
盆中加入面粉，酵母和白糖。
-
一次性到入温水。
-
搅拌成图片中的浓稠面团。
-
盖保鲜膜放至温暖处发酵至两倍大。
-
加入一碗干粉。
-
用手揪一块面团，裹上干粉。
-
按扁，放入自己喜欢的馅儿料。
-
随心所欲的捏吧起来。
-
放入蒸锅，盖上盖子二次发酵十五分钟。大火蒸上气后继续蒸十五分钟。
-
关火后焖三分钟出锅。
-
超级暄软，简单美味。
小贴士
无技巧无难度！
