芝士片打开分两半。
鸡蛋打在碗里打散(我把两个都打在里面了,每次倒一半,其实可以先打一个鸡蛋,做好再打一个)
用厚蛋烧锅,放少许橄榄油(其它油也可以,我家炒菜一般用花生油,味道太明显,所以用橄榄油)
倒入蛋液(因为两个鸡蛋都打了,我倒了一半)
待鸡蛋凝固大半,放入半片芝士
用铲子把鸡蛋翻过一半盖好
正反面煎至金黄
同样方法再煎一个
上传你做的简易芝士煎蛋