将排骨解冻，泡水出血水，将排骨洗净，然后冷水中加入拍好的姜，排骨，水开后继续煮1～2分钟，然后把排骨捞出洗干净，洗大概5遍，把浮沫洗干净。
然后把洗好的排骨，切块的姜和切块的白萝卜放入清水中，炖1小时左右，至汤变成乳白色。
出锅前加入适量盐，白胡椒和小葱。
上传你做的白萝卜清炖排骨
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