准备好喜欢吃的食材
剔下鸡腿肉,土豆胡萝卜切块或切丁
鸡腿肉加料酒,黑胡椒,食用油腌制15分钟
土豆胡萝卜先焯水(这样等会炒的时候比较容易熟,软烂一点更入味)
热油加洋葱,炒至有香味
加入腌制好的鸡腿肉
翻炒至鸡肉变白
加入其他食材,翻炒至七成熟
加入开水,放咖喱块,大火收汁,至浓稠
装盘
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