鲜香菇青菜包子那个青菜香菇馅儿

首先，把青菜洗净备用。

香菇洗净并切丁备用。

盆里凉水备好

青菜焯水，别太过了……我就有点过😄。焯水的时候可以往水里放点小苏打，是为了保持青菜的鲜绿颜色，家里人吃不介意不放也没事啦～

青菜撩出放之前的冷水盆里，然后切成丁

再把青菜里的水份挤干。小伙伴们可以找一块薄布挤。备用。

现在我们来煸香菇。热锅放菜油，冒烟了放香菇丁，中小火煸炒。

再放入一勺猪油

出锅晾凉备用。

香菇加入青菜里面，我们开始调味。别怕油多，素馅儿的润口了才好吃😋

加入糖、盐、酱油，用手抓捏拌匀。顺便提一下，调味是灵活的，拌匀后尝一下味道，味道需要稍重，包了包子才好吃呢

最后加入麻油，再次拌匀。

冷藏备用，第二天就可以用啦😉