兔腿两面各划几刀,准备一个食品袋放入兔腿+一勺生抽+蒜瓣(可不剥皮)+切好的小米椒+1/2茶匙盐+一大把花椒,腌制五六个小时(最好冰箱中过夜)。准备锡纸,铺上腌好的兔腿(整袋倒入连同蒜和花椒,注意汤汁别洒了),包严实,空气炸锅250°C,20分钟,此时已经熟了,喜欢嫩熟的可以出锅享用啦。
喜欢焦香的,可以取出打开锡纸,兔腿翻面,重新放入空气炸锅(锡纸敞开就行),再开15/20分钟。美美享用,真的很香,花椒和蒜都很香可以吃的那种。
上传你做的麻辣兔腿(零失败空气炸锅版)怎么不算年夜饭硬菜呢