红烧鲅鱼段
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人做过这道菜
骐骐麻咪
万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天。白天归顺生活，夜晚臣服灵魂。一个现实，一个真实。方便营养健康的家常菜老人孩子都爱吃。手残党的福利
用料
红烧鲅鱼段的做法
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准备食材，买的现成的鲅鱼段，也可以自己买整条回家改切
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先把袋装的食材用清水洗干净，然后用多一点的料酒腌制15分钟
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按照食材表准备调制料汁
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葱姜蒜切片备用
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腌制好的鱼段用厨房纸巾吸干水分，两面粘取干淀粉
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锅中少量油，煎至两面金黄，捞出备用
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全部煎好后，重新放入锅中，倒入调制好的料汁，加入葱姜，加入开水中火煮15分钟，最后加入蒜片
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成品出锅，美味无穷！
