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酸菜番茄炖牛腩

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别问我是谁_greq的厨房  别问我是谁_greq
爱吃炖牛腩的我又怕吃辣，加上现在孩子一岁了也该吃辅食了，所以我就发明了这道酸菜番茄炖牛腩，老少皆宜。

用料  

西红柿 一只
姜 一块
花椒 约30颗
牛腩 500克
自制老坛酸菜 300克

酸菜番茄炖牛腩的做法  

  1. 老姜一块切片

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤1

  2. 酸菜切成跟牛腩大小的块

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤2

  3. 牛腩切两厘米左右的块状

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤3

  4. 西红柿切块

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤4

  5. 锅中放约50克的油烧至7成热，加入花椒、牛腩、生姜片爆炒，炒至牛腩变成黄色。

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤5

  6. 加入酸菜爆炒制酸菜变成黄色。

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤6

  7. 再加入番茄炒约5分钟，然后加清水没过牛腩，放在压力锅里炖25分钟左右。美味出锅。

    酸菜番茄炖牛腩的做法 步骤7

上传你做的酸菜番茄炖牛腩

 
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该菜谱发布于 2023-11-25 17:34:30
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酸菜番茄炖牛腩的答疑

  • 你也在网上冲浪吗(下厨房)
    你也在网上冲浪吗  06-20  
    0 赞
    哈哈我昨天也煮这个 煮面很好吃
    作者回复 07-23  
    泡饭也好吃。

以上留言由作者回复后显示

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