第一次面包机做🍞——350g吐司配方

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一直以来心心念念想买面包机,害怕占地方,害怕做不成功,害怕等等~
今年双十一安排上了,好开心(*^﹏^*),首秀成功做出面包机
必须记录一下首秀配方

用料  

高筋面粉 260克
190克
4克
18克
黄油 22克
淡奶油 8克
耐高糖干酵母 3克

第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法  

  1. 1.清洗干净的面包桶先加入190毫升水,接下来的面和粉都在这个基础上加

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤1
  2. 2高筋面粉260克

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤2
  3. 3黄油22克

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤3
  4. 4白砂糖17克

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤4
  5. 5盐5克

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤5
  6. 6耐高糖酵母粉3克

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤6
  7. 还有忘记拍照的淡奶油

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤7
  8. 步骤如图

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤8
  9. 步骤如图

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤9
  10. 放入以上食材,该睡睡就行,第二天早上就得到了松软可口的大面包,由于我是第一次用,充满好奇,后面还开开看面团的样子,如下图

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤10
  11. 揉面团很好玩

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤11
  12. 揉面十分钟就比较光滑了

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤12
  13. 组织也还行

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤13
  14. 松软可口,回弹好

    第一次面包机做🍞——350g吐司配方的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2023-11-25 18:35:13
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