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（原味流心）巴斯克芝士蛋糕

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風暴牛牛的厨房  風暴牛牛
（6-8寸）可做5個4寸
被紐約時報評委年度【最受歡迎甜點】的巴斯克蛋糕
表面的焦皮是它的獨家特色 風靡全球巴斯克芝士蛋糕
世界之最 蛋糕界的天花板

用料  

Kiri奶油奶酪 400g
淡奶油 220g
全蛋 3只
蛋黃 2只
低粉 20g
牛奶 30g
韓國砂糖 40-80g

（原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. Kiri奶油奶酪400g

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 加40-80g砂糖

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 加220g安佳淡奶油

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 加全蛋3只蛋黃2只➕牛奶

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 烤箱200°25分鐘

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 放涼 放在冰箱4個小時以上口感更好吃

    （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. （原味流心）巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-11-25 19:13:07
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