花胶鱼胶的泡发后保存方法

2 人做过这道菜
懒人必备,简单易做,0失误0腥味,
不想每次炖汤都要泡发那么麻烦,姐妹们赶紧get起来~泡发好这样做,想吃再拿一袋出来炖汤,贼方便的。

用料  

花胶 5只
5片
适量
适量
纯净水 1瓶

花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法  

  1. 干花胶先用清水冲洗干净

    花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法 步骤1
  2. 水开就放花胶进去蒸10-15分钟,放姜葱是去腥的关键(姜一定要放,没有葱可以不放)

    花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法 步骤2
  3. 蒸软之后放冰水泡发防止跑胶,封好保鲜膜放进冰箱保鲜层泡发24小时,12小时换一次水

    花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法 步骤3
  4. 花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法 步骤4
  5. 切断冷藏保存,想吃再拿一袋出来炖汤

    花胶鱼胶的泡发后保存方法的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-25 21:44:53
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