干花胶先用清水冲洗干净
水开就放花胶进去蒸10-15分钟,放姜葱是去腥的关键(姜一定要放,没有葱可以不放)
蒸软之后放冰水泡发防止跑胶,封好保鲜膜放进冰箱保鲜层泡发24小时,12小时换一次水
切断冷藏保存,想吃再拿一袋出来炖汤
上传你做的花胶鱼胶的泡发后保存方法