排骨莲藕汤

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用料  

4节
排骨 1000g
姜葱
料酒
红枣 八颗
玉米 2根
花椒大料
香菇 200g
胡萝卜 2根
生抽
十三香

排骨莲藕汤的做法  

  1. 排骨加料酒姜片焯水

    排骨莲藕汤的做法 步骤1
  2. 藕胡萝卜去皮切滚刀块,香菇一分为二,玉米切段

    排骨莲藕汤的做法 步骤2
  3. 焯好的排骨加水,加葱段,姜片,红枣,花椒大料,十三香,少许生抽,大火烧开后,中小火炖一小时,可以放一个干红辣椒提味

    排骨莲藕汤的做法 步骤3
  4. 倒入配菜,加盐,再炖半小时,盐不要加早,肉快熟再加

    排骨莲藕汤的做法 步骤4
  5. 出锅撒上香菜,营养美味

    排骨莲藕汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-25 22:19:04
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排骨莲藕汤的答疑

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