排骨加料酒姜片焯水
藕胡萝卜去皮切滚刀块,香菇一分为二,玉米切段
焯好的排骨加水,加葱段,姜片,红枣,花椒大料,十三香,少许生抽,大火烧开后,中小火炖一小时,可以放一个干红辣椒提味
倒入配菜,加盐,再炖半小时,盐不要加早,肉快熟再加
出锅撒上香菜,营养美味
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