大米加比平时煮饭稍少的水，1块生姜的末末，料理酒1大匙，鸡高汤粉1小匙，蒜泥少许葱绿两大段，香油少许，香叶1片。
鸡腿肉一大块，砂糖1小匙，盐1小匙，揉捏入味。皮朝上放在米上，开始煮饭。
蘸料：香菜梗切末，1块姜的末末，酱油1大匙，醋1大匙，砂糖1小匙，柠檬汁适量，拌匀即可。香菜叶可留着摆盘。
成品！
上传你做的昨日的美食 鸡肉饭
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