250克的马蹄粉
8个大马蹄
没有黄片糖了,用冰糖代替了
1.把总的1500毫升水放两半。一半煮糖水(做熟浆的),一半调粉浆(生浆)。
2.糖水煮化,煮开心调小火,倒入一小碗生粉浆,一倒边搅拌成糊状就变成熟浆了。
3,把调好的熟浆倒回生浆里,搅拌均匀,倒入盘中,水开后,蒸20分钟左右就熟了,冷却后切糕来吃。
上传你做的零失败马蹄糕