圣诞特辑🎄芋泥圣诞树蛋糕
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人做过这道菜
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好多芋泥奶油的芋泥圣诞树🎄
用料
| 🟡蛋糕胚： | ———— |
| 鸡蛋 | 4个（带壳60-65g） |
| 玉米油 | 42g |
| 牛奶 | 52g |
| 低筋面粉 | 60g |
| 细砂糖 | 45g |
| 柠檬汁 | 3g |
| 🟣芋泥： | ———— |
| 芋头 | 200g |
| 紫薯粉（可增减） | 2g |
| 淡奶油 | 30g |
| 牛奶 | 45g |
| 细砂糖 | 12g |
| 炼乳 | 10g |
| ⚪️夹心奶油： | ———— |
| 淡奶油 | 150g |
| 细砂糖 | 10g |
| 草莓 | 适量 |
| 🟣芋泥奶油： | ———— |
| 芋泥 | 100g |
| 淡奶油 | 240g |
| 细砂糖 | 7g |
| 紫薯粉 | 适量（酌情添加，调色） |
圣诞特辑🎄芋泥圣诞树蛋糕的做法
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芋泥圣诞树
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芋泥圣诞树
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芋泥圣诞树
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步骤
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步骤
小贴士
1⃣️芋头切块蒸熟，加入芋泥的其他材料一起打成泥或者压成泥。
2⃣️制作原味蛋糕胚。
3⃣️ 用模具切割蛋糕，我用到的40mm、65mm、75mm、100mm的圆形模具。
4⃣️打发奶油，芋泥奶油抹面，普通奶油和草莓做夹心。
2⃣️制作原味蛋糕胚。
3⃣️ 用模具切割蛋糕，我用到的40mm、65mm、75mm、100mm的圆形模具。
4⃣️打发奶油，芋泥奶油抹面，普通奶油和草莓做夹心。
