把香料油烫好,炒香,放在一边。
先干煸,再加盐,再加油。使它成为干香型豆腐~
开炒白菜梗
先炒白菜梗,加入提前烫好的香料,加入油豆腐,加水,加盐。
加入红薯粉丝与白菜叶子。加素耗油、酱油、水、盐,炖煮。小贴士:红薯粉丝做炖菜多,(看配料表里面有没有加明矾),口感合适绿豆粉丝做汤多。
出锅撒香菜哦
上传你做的白菜油豆腐粉丝煲