糖用44℃水化开，加入糯米粉搅拌和面团。盘子刷油，放入面团蒸30分钟（用炖盅做金桔膏时蒸，选甜品3小时。或闷饭时用蒸帘正好一小碗）。面板放熟黄豆粉，熟面团取出滚黄豆粉，擀成长方形，涂抹用水稀释的红豆沙（或20毫升牛奶），卷上切10份装盘。
挺简单，就是擀的时候不好擀，味道不齁甜超赞。下次用蒸蛋器蒸
上传你做的驴打滚
长点肉吧
