清炒虾仁｜清淡营养家常菜
9.0
综合评分
19
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琥珀maggie
用料
清炒虾仁｜清淡营养家常菜的做法
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准备主要食材
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胡萝卜切菱形片，水果黄瓜对半再对半切成四份，去除黄瓜囊
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切斜刀小块
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青虾仁加料酒腌制一下下
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锅中水烧开，倒入胡萝卜和黄瓜，焯水30秒捞出
～可以滴入几滴油保持颜色翠绿
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倒入青虾仁焯烫至完全变色捞出沥干
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炒锅放油倒入蒜末和葱末煸出味
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倒入青虾仁翻炒一下
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再倒入黄瓜胡萝卜翻炒一下
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淋入提前准备好的调味水淀粉，翻炒均匀即可盛盘
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爽滑脆弹，营养健康家常菜
小贴士
调味根据自己口味来。
