1、地瓜洗净，用淡盐水泡一个多小时。2、烤盘包上锡纸，地瓜捞出擦干，摆好放入烤箱。200度，30分钟。3、翻面，挨个地瓜敲一敲，200度，30分钟。4、220度，10分钟。为了皮瓤分离。5、翻面，200度，10分钟。6、出锅，赶紧拿出来。晾一会儿就可以啦！
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