螃蟹切半粘面粉放锅里煎,煎一会儿倒一锅底料酒,并放入葱姜
面粉加水兑成类似稀稠度,能滴下淀粉汤
螃蟹里加开水,莫过螃蟹并加入面粉水煮,放入两勺糖和适量酱油,搅拌。全程大火。熬煮临出锅撒点胡椒即可
上传你做的米涂蛤