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板栗地瓜烧鸡腿

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用料  

板栗
鸡腿
姜
蒜
生抽
盐
冰糖
地瓜/土豆

板栗地瓜烧鸡腿的做法  

  1. 1. 鸡腿冷水➕花椒、姜片焯水
    2. 油热放冰糖炒糖色，放入鸡腿和板栗，翻炒上色
    3. 放入蒜，生抽，豆瓣酱，翻炒
    4. 倒入开水，水开放入土豆/地瓜
    5. 盖上锅盖，炖10分钟
    6. 撒葱花，放盐，炖2分钟出锅

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该菜谱发布于 2023-11-26 18:54:04
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