芋头蒸排骨

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用料  

排骨 400克
芋头 400克
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 0.5勺
0.5勺
1根
3瓣
3片
小米椒 2个

芋头蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,用厨房纸把水分吸干,加入料酒、耗油、生抽、老抽、油、姜腌制3小时;

  2. 芋头切块或者条,注意削芋头戴手套,不然容易手痒

  3. 水烧开,芋头铺在排骨底下,蒸25分钟,然后撒上蒜末、小米椒、葱继续蒸2分钟,就可以开吃啦!

 
该菜谱发布于 2023-11-26 19:38:06
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