网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功

4 人做过这道菜
复刻一款之前很火的燕麦脆吨吨,需要消耗燕麦片的可以做起来,网上号称吃这个减肥,实在是不敢苟同。。。除非你一天只吃一个脆吨吨,别的什么都不吃😆

用料  

黑巧克力 200克(纯度越高越好)
椰子油 50克
无糖燕麦片 250克(非三合一)
奶油奶酪 200克
柠檬汁 9克
糖粉 20克
抹茶粉 少许
紫薯粉 少许
金黄芝士粉 少许

网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法  

  1. 燕麦片平铺在烤盘上,上下管150度烘烤10分钟。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤1
  2. 网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤2
  3. 黑巧克力加椰子油,隔热水融化搅拌均匀。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤3
  4. 网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤4
  5. 将燕麦片和巧克力酱混合拌匀。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤5
  6. 烤盘或者别的托盘垫上油布或油纸,取一点可可燕麦,放入圆形切模后压平,轻轻脱模。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤6
  7. 网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤7
  8. 网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤8
  9. 全部处理完后放入冰箱冷冻30分钟。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤9
  10. 冷冻期间来制作馅料。将奶油奶酪隔热水搅拌顺滑,加入柠檬汁和糖粉后继续搅拌至顺滑,也可以用打蛋器1档打发几秒钟。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤10
  11. 网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤11
  12. 将奶酪馅平均分成3份,分别加入抹茶粉、紫薯粉、金黄芝士粉拌匀,然后装入裱花袋。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤12
  13. 取出冷冻定型后的燕麦块,挤上奶酪酱夹馅,用抹刀刮平表面即可。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤13
  14. 全部处理完后包上锡纸打包,放入冷冻保存,下次吃之前拿出来稍微回温即可。

    网红燕麦脆吨吨,零基础搅一搅就能成功的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-26 21:29:31
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