中式-鸡翅焖冬菇
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人做过这道菜
Huanyen_Lo鼓捣
虽然立冬了，但是广东的天才秋风起，不过不妨碍焖菜做起！
用料
中式-鸡翅焖冬菇的做法
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冬菇提前一晚开始泡，大朵的可以对半切开方便泡透
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烧一锅水，加入料酒，现将鸡翅焯一下血水，鸡翅捞起
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如果放栗子的话，提前用水煮十分钟
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姜切片，蒜拍扁，冬菇捞起抓干水备用，葱分开葱白，剩余切葱花
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热锅下油，将冰糖炒融
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将鸡翅放进去上色
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加入姜蒜和葱白，继续翻炒
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加入除葱花外所有材料，加入蚝油和生抽，加入水平材料面，大火烧开转小火焖煮至收汁
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装起，撒葱花，开餐
