白萝卜去皮切成片,再切条,最后切成块。炒香八角和花椒,炒出香味后捞出去。放入猪肉炒至变色,加入葱,姜,蒜炒香,加入生抽,老抽翻炒均匀,加入萝卜翻炒均匀,加入盐,糖,水煮开,焖熟。加入水淀粉,翻炒均匀装盘。
不喜欢吃萝卜的味道,就先焯水,锅里加点冰糖。
开吃
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