蒸熟的红薯压成泥,趁热加入奶酪,白糖。
搅拌均匀,装进裱花袋里备用。
把芒果汁加热到沸腾关火,倒进冰皮预拌粉里搅拌均匀。
放到温热不烫手以后下手反复拉扯揉成面团。
冰皮面团擀成长方形的大片。
切掉多余的部分。
把红薯泥挤到面片上,用刮板刮均匀。
从一头卷起来。
小一根棉线,套近冰皮卷里,双手拉扯棉线。这样切割的表面比较均匀,纹路清晰。
全部做好摆到盘子里,糯叽叽的红薯糯米卷就做好啦。😁😁😁
上传你做的消耗剩下的冰皮预拌粉做红薯糯米卷