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家常红烧肉

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燕舞0898的厨房  燕舞0898
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用料  

带皮五花肉 350-500克
胡萝卜 1根
大葱 1段
姜 1片
蒜 3-4瓣
冰糖 2颗
八角 1粒
生抽 2勺
盐 2.克

家常红烧肉的做法  

  1. 肉切块

    家常红烧肉的做法 步骤1

  2. 五花肉凉水焯水，去沫捞出备用

    家常红烧肉的做法 步骤2

  3. 焯水后的肉放炒锅，水炒干后，加少许10g左右油，加葱姜蒜轻火小🔥慢炒，不要炒焦，加冰糖，生抽，八角，1个红枣，盐，加没过肉的开水，大火开锅上去煮5分钟左右，中火继续5-7分钟。

    家常红烧肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-11-27 14:30:16
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