翡翠甜番1个,翠玉白菜一把,干黄花一把,关庙面1饼,小白猪午餐肉2块,葱花适量,昆布粉1/4茶匙,喜马拉雅粉盐1茶匙,小黄姜2片,热水500克 |
一把干黄花淘洗下,用水浸泡半小时,去蒂备用。
主锅加入大半个翡翠甜番,5秒/速度5切碎,用刀刮至锅底,加入葵花籽油10克,3分钟/120度/速度1爆香。 加入热水500克,黄花干,剩余的番茄块,5分钟/100°C/速度反转小勺。 煮好后,加入小白猪和翠玉白菜,1/4茶匙昆布粉,调至煮蛋模式→温泉蛋,煮8分钟,煮了5分钟也可暂停。
另一台小美加1500克水,煮至沸腾,加入一饼关庙面,4分钟/varoma/反转小勺。
面碗加1茶匙喜马拉雅粉盐,倒入小半碗三鲜汤,面煮好后,挑入碗中,挑入三鲜汤里的翡翠番茄黄
花菜翠玉白菜,小白 花,再加汤至齐面
高。 三鲜面做好了