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山药滑肉汤

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甜老板儿的保姆的厨房  甜老板儿的保姆

用料  

山药 1根 切片
里脊肉 1块 切片
娃娃菜 半个 切段
黄瓜 1根 切片
西红柿 1个 切片
大葱 1根 切小段
姜 几片 切末
花椒油、淀粉、盐

山药滑肉汤的做法  

  1. 滑肉片：肉片 加花椒油，和匀。加淀粉，和匀。加少许食用油，和匀，防粘连。

  2. 油热，下葱，炒香。放入山药，翻炒至油干，加盐

  3. 加水，加娃娃菜 杆部分

  4. 水开，下滑肉片。两分钟后 下黄瓜、西红柿、娃娃菜叶部分。滑肉片煮6分钟左右 起锅

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该菜谱发布于 2023-11-27 14:42:23
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