咖喱鸡肉饭

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用料  

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 3人份(3个鸡腿,半根胡萝卜、小个土豆,小半个洋葱)
    1-鸡腿去骨,放料酒、生抽、淀粉、黑胡椒一点点盐腌制15分钟。红萝卜、洋葱、土豆切正方形小块
    2-起锅烧油,放入洋葱炒出香味,放入鸡块翻炒至变色,继续放入红萝卜土豆翻炒2分钟后加入开水没过食材。
    3-大火烧开后转小火盖盖焖15分钟:
    4-放入一块或者1.5块咖喱,加入50ml牛奶,(有青红椒的话此刻放入)搅拌均匀煮1分钟后出锅

 
该菜谱发布于 2023-11-27 14:48:50
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