韭菜鸡蛋水饺(虾米版)

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青岛,晴。2-11°C

好好吃饭,好好生活。

用料  

鸡蛋 3个
韭菜 300克
虾米 适量
花生油 3勺
1勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
饺子皮 适量

韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法  

  1. 韭菜~洗净,切小丁。
    鸡蛋~加少许水打散,油锅加热后,倒入锅中,筷子快速搅拌,呈小块状。
    虾米~泡水洗净,甩干水份

    韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法 步骤1
  2. 放入酱油,蚝油,十三香,花生油(根据自己的口味适量)
    顺时针搅拌均匀。
    开始包饺子

    韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法 步骤2
  3. 水煮沸,放入饺子,刚开始时要用铲子轻轻推起,防止粘锅底

    韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法 步骤3
  4. 出货啦

    韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法 步骤4
  5. 好吃着呢

    韭菜鸡蛋水饺(虾米版)的做法 步骤5

小贴士

1,水饺,除了油,盐,其他调味料都不必须,根据个人口味调整即可!
2,调好馅后,尽快包,时间长韭菜会出水!
 

韭菜鸡蛋水饺(虾米版)相关分类

该菜谱发布于 2023-11-27 15:09:24
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