1、买了一袋一朵的古田银耳，非常方便操作炖取。
2、把银耳剪去根部，然后剪成碎片，越碎越好，进行泡发，大概泡发2个小时左右。
3、珐琅锅中放入银耳，大火煮开，小火先炖煮40分钟后再放入红枣继续炖。
4、小火炖得缠缠绵绵，闪闪发光。放入红枣再炖20分钟就好。出锅时根据自己喜好放冰糖就好。
5、入秋后多吃它，清心润肺，健脾养胃。
6、在口腔里清香四溢，心安欢喜！
上传你做的秋冬最润的一碗，解决秋燥--只需要一碗『银耳冰糖炖红枣』
矢车菊小姐
