金桔柠檬膏

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秋冬换季金桔柠檬膏家常必备
      不仅好喝,止咳效果也非常好,还能预防呼吸道感染,大朋友、小朋友都爱喝。
      金桔能润肺止咳、去痰、抗溃疡、助助消化、降血压、提高心脏作用和行气止咳化痰等作用,对支气管炎有较明显的功效功效。

用料  

金桔 1000克
柠檬 2个
黄冰糖 600克
少许

金桔柠檬膏的做法  

  1. 金桔和柠檬用盐搓洗干净,锅里放水,烧开捞出。

    金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 把金桔切块去籽。

    金桔柠檬膏的做法 步骤2
  3. 一个柠檬切片去籽,另一个不切。

    金桔柠檬膏的做法 步骤3
  4. 锅里放黄冰糖并倒入金桔用中小火慢慢熬,中间要不停的搅拌,不然会糊锅。

    金桔柠檬膏的做法 步骤4
  5. 起泡了继续熬。

    金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 金桔变透明了,把切好片的柠檬放进去继续熬。

    金桔柠檬膏的做法 步骤6
  7. 熬到胶状时候挤入另一个柠檬的汁,当锅底刮过去锅边下面有白色泡泡即可出锅了。

    金桔柠檬膏的做法 步骤7
  8. 稍微晾一会就可以装入干净无水无油的玻璃瓶里了。

    金桔柠檬膏的做法 步骤8
  9. 凉了就可以盖盖子倒扣了,可放置一个月。

    金桔柠檬膏的做法 步骤9

小贴士

全程小火熬了一个半小时,2斤的金桔出了2瓶
380克的金桔柠檬膏。
 
该菜谱发布于 2023-11-27 20:30:59
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