好吃不过饺子：芹菜猪肉馅饺子
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人做过这道菜
雨妈厨房
饺子配汤，身体健康
用料
好吃不过饺子：芹菜猪肉馅饺子的做法
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花椒一小把放入锅中，小火炒香
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加200毫升清水，大火烧开，把花椒的香气挥发出来，大火煮2分钟关火，倒入碗中放凉
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放凉后，放入姜丝和葱，抓拌一下
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花椒葱姜水用漏勺过滤到大碗里，分三次倒入猪肉馅里，顺着一个方向搅拌
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这是第二次放入花椒葱姜水搅拌后的样子
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第三次加入花椒葱姜水搅拌，花椒葱姜水被肉末充分吸收
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猪肉馅加入蚝油、生抽、老抽、胡椒粉调味，用筷子充分搅拌均匀
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芹菜杀出水份，挤干水份，放入肉馅里
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切一些胡萝卜丁
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倒入肉馅里搅拌
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香气扑鼻
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先包几个尝尝
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排排坐
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鲜掉眉毛
